domingo, 9 de marzo de 2014

Las raíces de la Agricultura

El Creciente Fértil, también llamado "media luna fértil", es una región histórica que se corresponde con parte de los territorios del Levante mediterráneo, Mesopotamia y Persia.  Se considera que fue el lugar donde se originó la revolución neolítica en Occidente y donde comenzaron las primeras siembras de semillas planificadas después de que los humanos migratorios, cazadores, pescadores y recolectores, habian empezado a domesticar animales y plantas, asentandose en fertiles valles a las margenes de lagos y rios (los arqueólogos sostienen que entre 11.700 y 9.900 años atrás, los residentes de Chogha Golán, un asentamiento en las estribaciones de Montes Zagros de Irán, pasaron de cultivar ancestros silvestres a los cultivos modernos de una forma de trigo domesticado llamado espelta);  relativamente poco tiempo después (y de forma independiente) se inició el desarrollo de la agricultura en el lejano horiente.