Las raíces de la Agricultura

El Creciente Fértil, también llamado "media luna fértil", es una región histórica que se corresponde con parte de los territorios del Levante mediterráneo, Mesopotamia y Persia.  Se considera que fue el lugar donde se originó la revolución neolítica en Occidente y donde comenzaron las primeras siembras de semillas planificadas después de que los humanos migratorios, cazadores, pescadores y recolectores, habian empezado a domesticar animales y plantas, asentandose en fertiles valles a las margenes de lagos y rios (los arqueólogos sostienen que entre 11.700 y 9.900 años atrás, los residentes de Chogha Golán, un asentamiento en las estribaciones de Montes Zagros de Irán, pasaron de cultivar ancestros silvestres a los cultivos modernos de una forma de trigo domesticado llamado espelta);  relativamente poco tiempo después (y de forma independiente) se inició el desarrollo de la agricultura en el lejano horiente.

Permacultura

Me crié entre patatas, tomates y lechugas pero poco a poco el camino de mi vida se ha ido alejando de la huerta hasta que las circunstancias me obligaron a sentarme en una piedra y reflexionar; el agua de la fuente estaba fresca y a su alrededor surgía vida por todos lados... ¿quizás era el momento de arrancar ese motocultor con el que me gané mis primeras propinas hace treinta años.